커피전문가 (1) 썸네일형 리스트형 커피 독학의 첫걸음, 커피노트 작성하기 커피를 독학하기 위해 커피노트를 작성해 보려고 합니다. 이것은 커피를 배워 커피 고수가 되기 위한 나의 험난한 여정입니다. 커피에 대한 깊은 이해를 위해서는 체계적인 기록이 필요하다는 것을 깨달았습니다. 그래서 오늘은 커피노트와 플레이버 휠에 대해 자세히 알아보겠습니다. 커피를 배우기 위해서는 먼저 기본적인 지식이 필요합니다. 커피의 종류, 원두의 특성, 추출 방법 등 다양한 요소를 이해해야 합니다. 특히, 커피의 맛을 분석하고 기록하는 과정은 매우 중요합니다. 이를 통해 나만의 커피 취향을 발견하고, 나아가 커피 전문가로 성장할 수 있는 기초를 다질 수 있습니다. 커피노트란 무엇인가?커피노트는 커피를 시음하면서 느낀 다양한 맛과 향을 기록하는 노트입니다. 커피의 맛을 체계적으로 분석하고, 나만의 경험을.. 이전 1 다음
